巻きタバコ

　フランスでも日本でも、どこにいても、つい食べ歩きをしたくなる。仕事柄なのか早く食べるクセもあり、ちょっと急いでいる時とか、とにかく座っていられない。行儀の悪いことだから、息子が小さい頃はなるべくしないようにと心がけたのだけど、ついついやってしまう。

　フランスでは忙しなく食べながら歩く人をよく見かける。歩きながら食べるのにうってつけのものも多い。そこら中にあるBoulangerie(ブランジュリー)でパンを買って食べたり、時にはバッグからりんごが出てきたり。。それをそのまま齧りつくのを初めて見た時は正直、びっくりしたけど。。
　フランス人は歩きながら何かやるってことが多いかも。食べ歩きもそうだし、歩きタバコもそうだし。そういえば友達のElianeは巻きタバコを吸っていて、常に歩きながら器用に巻いていた。それはまさに職人技で、それを見て真似するようになり、いつの間にか私もほんとのタバコと同じくらいには巻けるようになった。今は止めてしまったので、自慢にも特技にもならないけど。。ちなみに巻きタバコを簡単に巻けるローラーを使うフランス人も多い。私は巻きタバコの紙がすごく好きで今も捨てられず、とってある。

焼きマシュマロ

　春なのに、こんなに天気が悪いなんて。。この時期、天気のよい日が多いフランスではだんだんと外で食事やお茶することが増えてくる。フランス人は外でごはんを食べることが大好き。バーベキューセットを持っている家も多く、どちらかと言うと日本のようにバーベキュー用の食事という感じではなくて、普段ならフライパンで調理するのをキッチンじゃなくて外で焼くって感じだ。

　初めてパリの友達の家でバーベキューした時、全て焼き終わった後、割と大きめのマシュマロを串に刺して焼いてくれた。今では普通に食べるこの焼きマシュマロ、でも私はこの時、初めて食べて、そのおいしさにびっくりした。アメリカやカナダで始まったらしいけど、フランスでもボーイスカウトやキャンプでデザートとしてよく食べられる。

　フランスでは食事の後、必ずと言っていいほどデザートを食べる。だから、私たちもそのクセが抜けない。毎食後、必ず甘い物を食べる。果物だけのときもあるけれど、果物と何かってことがほとんどだ。そうしなければ、食事が終わった気がしない。

　フランス人も普段はそんなに大したデザートは食べていない。冷蔵庫に入っているヨーグルトやムース、アイスとかで十分なのだ。これにいつものチーズがあれば他は何も要らない。我が家も毎日、おいしいチーズがあるといいのになぁ、と思うけど、毎食後食べるにはちょっと贅沢すぎる。

　そうだ、マシュマロとチーズの組み合わせもこれまた合うんだよなぁ。久しぶりに食べたくなった。

ワイン好き

　湿度のせいだろうか。フランスでは真っ昼間から飲んでも酔わない気がする。普段はあまり飲まないからか、すぐに真っ赤になるのだけど、フランスだと赤くなるにはなるけれど何か平気で飲めてしまう。

　フランス人の友達の田舎でヴァカンスを過ごすと、朝はゆっくり起き上がり、朝食を食べながらのんびりしていると、あっという間に昼ごはん。そこから飲み始めてしまうと夕方になり、そしておしゃべりをしながら晩ごはん。もちろん飲みながら。。なので一日中飲んでいる感じだ。私はどんなに遅い時間でも、最後にコーヒーを飲みたい派なのだけど、フランス人は夜、コーヒーは飲まないから、ひたすらワイン。「さて、そろそろ寝ようかな」と言ってからグラスにワインを入れる。そう、眠る直前まで飲んでいたいのだ。以前にも書いたけど、飲めないフランス人を私はひとりも見たことがない。そして、少ししか飲まないフランス人も見たことがない。
　だからたくさん飲めるように、あんなに葡萄を栽培して大量のワインを作っているのだ、きっと。たくさん作ると手頃な値段のワインが豊富にできるし。。飲むから作るのか、作ったから飲むのか。。まぁ、どちらにせよ、フランス人は正真正銘のワイン好きだ。

お弁当作り

　4月になると子供たちの進学や新学期が始まる。そして、私もまた、お弁当作りが始まった。Facebookやインスタグラムでお弁当の写真をアップする人もたくさんいて、すごいな〜と感心してしまう。あんなにカラフルでおいしそうなお弁当を毎日食べられる子供たちは、ほんとに幸せだなぁとも思う。中学女子を持つ友達は「おかずは10種類入れてね」と娘に言われているらしい。あんなちっさなお弁当箱にそんなにおかずを入れるのは至難の技だと思う。そう考えると男子の求めるものは『がっつり』だから案外、楽かもしれない。

　

　フランス人のお弁当と言えばサンドイッチ。バゲットを切ってバターを塗り、ハムやチーズ、野菜を挟むだけだから、ものの5分で出来上がる。これなら、子どもにでもできてしまう、簡単レシピだ。

　そういえば、友達 Isabelleの実家でヴァカンスを過ごした後、Isabelleの旦那のMarkと車でパリへ向かった。我が家3人とMark、4人で車に乗り込んだ。出がけにIsabelleがSandwich au jambon『ハムサンド』を作って持たせてくれた。高速道路の休憩所でIsabelleの作ってくれたサンドイッチを食べようと出してみると、何だか様子がおかしい。何がどうっていうわけでもないんだけど、何か食べれそうにない感じがした。でも、ハムだって新しかったし、そんなに時間も経っていなかった。。せっかく作ってくれたしな、とも思ったけど、やっぱり口に入れる勇気は出ず。。結局、そこで買えるものは限られていて大袋入りのマドレーヌを買って、みんなで食べた。まぁ、それはそれで仕方がない。まっ、過ぎてしまえばそれもいい思い出だ。

　余談だけど、お弁当歴 3年目の私も毎回、お弁当の写真を撮っている。単なる記録用だ。決して誰にも見せられない。。

こだわり

　フランス人はどうでもいいところには全く無関心だけど、変なところにこだわったりする。何で? ってことも、ほんとによくある。好みや趣味もあるから、全部が全部とはもちろん言わないけれど、えーっ、そこにこだわっちゃうの、ってことも。。

　フランス人は家の改装を時々、思いついたようにやってしまう。たぶん、飽きちゃうんだと思う。それに家自体が古いから、メンテナンスの意味もあるんだと思う。だから慣れた手つきで、壁や天井を塗り替えるのもお手のもの。子供部屋を思い切った色で塗ってみたり、変わった柄を描いてみたり、でもそれが案外、いい感じになるのだから不思議だ。
　それに思い切った改装もやってしまう。急にシャワー室を作ってみたり、壁を作ってみたり、窓の高さを変えてみたり、それって必要な改装だったの? ってことがよくある。もちろん、家の構造や使い勝手は住んでる本人にしかわからないだろうけど、ほんとに? って思うことも多々ある。
　
　でも、なるほどね、ってこともよくある。生活を楽しく、楽ちんにするための思いつきだけでない発想力がフランス人にはあるのだ。友達のEricとSophieの家の2階には、階段のところに丸い穴が開いている。それは地下のCave(カーヴ)までつながっている。そこから家族みんなが脱いだ汚れ物が洗濯室まで落ちるようになっているのだ。まるでホテルみたいだ。生活を楽しんでる、そんな感じだからうらやましい。

蜂蜜

　フランスのどこの朝市でも”le miel”(ル ミエル)『蜂蜜』が売られている。スーパーでもいろんな種類の蜂蜜が並び、私も必ず、ひと瓶は買って帰る。

　フランス人は蜂蜜をよく使う。肉を焼く時やお菓子を作る時、ヨーグルトやフロマージュブランに入れてもいいし、パンにつけてもおいしい。

　”Acasia”『アカシア』、”Lavande”『ラヴェンダー』、”Sarrazin”『そば』、”Romarin”『ローズマリー』など、フランスの蜂蜜は種類も豊富だ。何を買えばいいのか迷ってしまうけれど、クセの少ないアカシアとかが人気がある。どこの地方でも穫られているけれど、パリでもあちこちで収穫されていて、オペラ座の屋上やグラン パレの屋上でも収穫されているのは有名だ。
　まだパリの蜂蜜は食したことがないけれど、ちょっと気になっている。けっこう、おいしいらしい。田舎ならまだしも、パリのどこを蜂の大群は飛んでいるのだろう。。と、いつも気になる。だれか、オペラ座あたりで蜂の大群を見た人、いませんか〜?
　

ご近所さん

　ほんとにうれしいなぁ。最近、このブログを見てくれたり、『やっぱり、またパリへ行こう!』を読んでくれた人たちからメールをもらったり、ウチに来てくれたり、ということが増えた。実はHPを作ったのもごく最近で、こんなことならもっと早く作っていればよかったな、と思ってしまう。直接、声をかけてもらうのは、ちょっと照れるけれど、ほんとにうれしい。

　普段から、フランスについて聞かれることも多い。よく考えてみると、暮らしている頃はもちろん、フランスへ訪れる時もホテルにはほとんど泊まらないし、レストランにもあまり行かない。だから、実はあんまり詳しくない。聞いたことあるなぁとか、噂や評判は聞いてても、だ。毎回、次はちょっと洒落たレストランに行こうかな、とか思ったりもするけれど。。なかなか叶っていない。
　フランス人の友達もあまり頻繁に外食に出かけたりしない。たまに外食する時は近所のレストランに出かけたりする。お隣さんがレストランだったりすると、やっぱりたまには行ったりする。「おいしいの?」と聞くと「まぁまぁかな」の答え。。フランス人、あんなにはっきりした性格とはいえ、一応、人付き合い、特にご近所付き合いは大事にするのだ。あっ、パリの中心から離れれば離れるほど、つき合い方も深くなる。案外、普通なフランス人。

　話は逸れたけど、みなさんありがとうございま〜す!